tocmai a urcat soarele sus.. de-o schioapa..
macini cafeaua, nu prea mare,, nici marunt..asa cum e mai bine..
apoi in ibricul de arama lasi niste apa proaspata sa curga pana da pe dinafara.. sa curete arama de noaptea ce a trecut..
se pune pe un foc mic..cafea si zaharul deasupra.. un varf de cardamon si se lasa sa se incinga.. sa se umfle pana la buza ibricului..se amesteca sa straluceasca caimacul.. apoi astepti.. sa se depna zatul, sa iasa aroma , o cafea neagra ca noaptea, aromata precum un vis.. delicioasa..tentanta,,
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu