Chocolate and Strawberrys

Se ia niste ciocolata..
           se rupe si se pune intr-un bol de sticla
Se ia unt.. un pic
           se pune in bolul de sticla
Se incalzeste
Se amesteca pana obtii o pasta moale de ciocolata

Capsunii spalati, uscati si reci se scufunda in ciocolata

veti obtine cam asa ceva..:

TENTATIE??

Lacul

Undeva, candva.. un parc si o banca, linistea parcului, mirosul teilor dintr-o zi de vara

 Lacul  atragea ca un magnet, soaptele valurilor molcome  se auzeau prin fosnetul copacilor

 un moment de repaus sub soarele verii, la umbra padurii

 Timpul s-a oprit, A devenit incert

 oglinda lacului memora imaginea copacilor

 Dupa ani si ani, copacul era tot acolo, lacul isi pastrase albastrul

 adancul verde al apei in capat de zi

 ultimele raze de lumine strecurate printre crengi

 maretia, farmecul ultimelor clipe ale zilei

Invitatie la ceai / Jin Jun Mei

Invitatie la ceai

NU am baut foarte multe feluri de ceai.. dar, din ce am testat pana acum sunt cateva pe care indraznesc sa le recomand si altora ce indraznesc sa se aventureze in a gusta si altceva decat ceaiurile ce se gasesc curent in Europa..

Va fi cu siguranta o alta experienta
va fi un alt gust
va fi o alta aroma
va fio alta savoare
va fi o adevarata tentatie

am sa incep cu un ceai , de spre care am sa spun ca este..DEOSEBIT.

Jin Jun Mei (金骏眉) (Golden Beautiful Eyebrow)

Veti gasi informatii despre el in multe locuri, cam aceleasi:  un ceai de productie relativ recenta, ( 2005) versus ceaiuri ce se fabrica prin acceasi tehnica ( Lapsang) de peste 300 ani.
Provine din zona Muntilor Wuyi , unde creste la altiudini de 1500 -1800m..
Este o productie relativ mica de ceai, dat fiind faptul ca in componenta lui se regasesc frunze dintr-o planta salbatica de ceai ce are frunze mici si culegerea este deosebit de inceata. Se spune ca 20 de oameni experimentati culeg intr-o zi frunzele necesare pentru a obtine 500g de ceai final procesat.



Imaginile de ambalare sunt cu titlu orentativ, continutul insa este acelasi.

pret / cantitate > 6 USD /25 g
se foloseste recomandat 4g/200 ml apa la 80º C.
infuzare timp de cateva minute. NU se va simti gustul de amar chiar daca uiti la infuzat frunzele..

 evident.. o cutie de tabla rosie.. interesant concept constructiv: doua capace. se deschide pe ambele parti.

 inauntru ceaiul este intr-o punga  lipita termic..

 Frunzele sunt de doua culori.. Imi aduce aminte de un tutun olandez. Acela avea fire culoare brun inchis si fire deschise la culoare, culoarea lutului...
Aroma ceaiului in cutie este una delicata.. merge undeva catre culoare fanului din zilele insorite de vara

 Frunzele cand se hidrataeaza vei vedea ca sunt intregi.. Culoarea apare imediat dupa ce apa fierbinte invadeaza frunzele. In curand se va simti si aroma ..

Acum, CONCEPTUL a ceea ce inseamna : "o ceasca de ceai aburinda"..
o culoare tentanta, placuta, chihlimbar  catre castana.
o aroma de.. padure salbatica..necalcata de pasul omului, neatinsa de sunetete civilizatiei..
inchizi ochii gusti incet ceaiul si .. simti salbaticia muntelui de unde vine ceaiul
auzi vantul de pe inaltimi ce se strecoara printre frunzele de ceai salbatic ce se regasesc prin aroma lor in ceasca de ceai..

daca adaptezi servirea la conceptul european curent de ceasca de ceai..va arata cam asa.. Cum eu nu folosesc acele obiecte ajutatoare ce opresc frunzele sa ajunga in cana, au ajuns cateva frunzulite in cana.

Muscari

Ai avut vreodata timp sa privesti albastru?

Albastru,  sa simti albastru


Oare ce gandesti cand  in minte ajunge cuvantul ALBASTRU?



Cer?



Atunci, poate, de vei inchide ochii vei vedea cel mai albastru cer, sau

De undeva de pe un varf de munte la peste 2000 metri. sau

Poti sa ai sansa sa iti arunci privirea in cer dupa o ploaie de vara..

 Poate, vei reusi  sa vezi albatrul intiderii nesfarsite a cerului..



Apa?

Sa privesti marea la ora potrivita si sa vezi albastrul intiderii ei nesfarsite.. sau

Poti sa privesti in adancul lacului de langa tine si sa vezi adancimea lui albastra. sau

Poti sa plonjezi in adanc si  apoi, aruncandu-te spre cer sa fii intr-o imensitate albastra..

dar


nu vei stii cum poti sa atingi - Albastru
senzatia din clipa  atingerii - Albastrului
mirosul ce il emana culoarea.. -Albastra
amintirea ce se dechide in interiorul fiintei tale.. -  ALBASTRU

asa ca am luat pur si simplu cativa bulbi ce muscari, i-am plantat afara si primavara dupa ce ghioceii au  pleacat,

 ei infloresc..ALBASTRU..

cu un parfum delicat.. ALBASTRU

cu o atingere firava, ALBASTRA..

priveste, simte, albastru:

albastru.. de muscari

Tutorial : Burst zoom / zoom exploziv

Cerinte:
Echipament: un aparat foto cu timp lung de expunere si un trepied. Trebuie avut in vedere ca zona de claritate este strict in centrul imaginii. In consecinta, atunci cand se alege subiectul fotografiei trebuie in mod obligatoriu ca acesta sa fie in centru. (CUM? E simplu: autofocus setat: un punct, centru)
Principiul de lucru:
1. Focus si claritate ( manual) pe subiect/ obiect
2 Stabilirea parametrilor de lucru ( timp. diafragma, sensibilitate - ISO)
3 Comutarea pe setari manuale, cu setarile de timp si diafragma facute anterior
4 Exersarea miscarii zoomului..
5 Se declansaeaza aparatul si in acelasi timp se roteste zoomul.
Imagine de test pentru stabilirea setarilor. Timp:1", f:8, Iso 100

Imediat la declansare daca miscam usor si continuu zoomul (35-80 mm) , apoi se opreste inainte de expirarea timpului de expunere

aceeasi miscare lina , fluenta, imediat dupa declansare, dar la o lungime mai mare a zoomului ( 35-135 mm)

daca lasam o expunere initiala statica si doar apoi miscam zomul lin si constant, cu stop la sfarsit pentru expunera finala

la fel dar cu un zoom mai lung...

Crestem timpul de expunere la 1.6' si f:10, ISO100, miscam zoomul sacadat si constant, in acest caz 4 pasi

la 2.5' si f:14 avem timp pentru 7 pasi de miscare a zoomului 35-135 mm

Alte imagini..

Am incercat si in parc. Sensibilitatea la minim (100), diafragma la minim ( mie imi permite obiectivul F:22) si un timp cat mai lung. In acest caz : 1/3 secunde. Am declansat si rotit zoomul. Efectul este cel din fotografie: liniile albe suprapuse peste imagine...

Un efect mult mai interesant se obtine noapte, fotografia de noaptea cu luminile orasului.. 

Fluturi si papadii / Butterflies and dandelions

Un fluture hoinar printre papadii.. A obosit ? l-am chemat sa il fotografiez, sa imortalizez frumusetea lui, a clipei in care isi odihnea aripile .. pe o papadie..